这款心仪小烧饼是双双的方子，第一次看到的时候就想做做，刚烤出来外面酥脆，里面是发面那种很柔软，真的很美味，但是不能隔的时间长，长了就没有那样的口感了，还有点干，如果作为下午茶的话会真的很棒！
将烧饼划口防止饼膨胀开，烤的时候温度高点，烤出来才会外酥里嫩，火小了只会讲饼烤的干干的。