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韭菜盒子
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温柔的高韵祁

韭菜盒子我们家最爱吃的一种馍馍，我们有时候也把它当成饭吃的，做法简单，

时间:10-30分钟
食材
中筋面粉 250g
韭菜 200g
粉条 100g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加水揉成面团，醒半个小时
  • 步骤 2/8
    取两块面团擀成大面皮
  • 步骤 3/8
    韭菜盒泡好的粉条加五香粉、盐和油拌均匀，取适量倒在面皮上
  • 步骤 4/8
    面皮对折，捏住面皮往里压
  • 步骤 5/8
    在在刚才压的褶上在往下压
  • 步骤 6/8
    捏成这样的花型
  • 步骤 7/8
    电饼档预热后放入做好的韭菜盒子
  • 步骤 8/8
    烙成两面金黄即可食用
小贴士

1.韭菜里的盐不能过早放

2.盒子捏褶子是为了防止水分流出

发布于 2019-11-11
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