搜索菜谱、食材
蔬菜蛋干卷
5.9万 热度 755 收藏
天蓝陽光刺痛眼眸

一直以来都想做个老北京卷或墨西哥卷，只是心里想着，还没有实际行动，尝试过了神奇鸡蛋干的美味后，就想着其它的别样吃法，那今天就把想做而没有做的事完成，我做的不是老北京也不是莫西哥卷，是神奇蛋干卷哦，吃出健康吃出美味哦

时间:1-2小时
食材
面粉 250g
干酵母粉 3g
胡萝卜 1个
黄瓜 1个
丘比芝香沙拉汁 适量
沈师傅神奇鸡蛋干 2包
生菜 1颗
盐 2g
植物油 10ml
温水 130ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料
  • 步骤 2/11
    面包机里加入油、面粉、干酵母粉
  • 步骤 3/11
    面粉搅拌均匀后倒入温开水
  • 步骤 4/11
    按面团发酵键即可
  • 步骤 5/11
    面团发酵后取出用擀面杖排气再滚圆
  • 步骤 6/11
    切成等份的面团
  • 步骤 7/11
    然后用擀面杖擀成薄薄的圆面饼
  • 步骤 8/11
    一面刷上油
  • 步骤 9/11
    然后放入电饼铛烙
  • 步骤 10/11
    盖上锅盖按烙薄饼键即可
  • 步骤 11/11
    胡萝卜切丝后焯一下，要吃生的也可以不用
小贴士

面饼不要烙太干，以免卷不起来

发布于 2019-11-11
评论
相关菜谱