洋葱圈蔬菜蛋饼
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晏柴后来你不在

宝宝1岁以内的饮食都是不建议加盐的,1岁以上都还是要少糖少油。这么一说,很多妈妈就着急啦,不加盐哪有味道啊?孩子不爱吃怎么办啊?讲真,这都不是事儿~不是只有盐、酱油、味精才能调味,用一些自带味道的食材也能进行天然调味。而且,没有味道,我们完全可以从辅食的“色相”入手呀!怎么能让辅食变得好吃呢,今天柚子妈就给大家介绍一道色彩非常鲜艳的蛋饼——洋葱圈蔬菜蛋饼,集绿色、黄色、黄色、橙色于一体,非常简单易学哦~十分钟不用模具就能煎出完美蛋饼,它就是!造型美美哒有没有?

时间:10-30分钟
食材
洋葱 1个
鸡蛋 1个
生粉 1大勺
胡萝卜 1小节
玉米粒 10几粒
豌豆 10几粒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    食材准备好。 ?小贴士:这里可以把宝宝喜欢的蔬菜和不喜欢的夹杂在一起。
  • 步骤 2/18
    锅里水烧开,将豌豆和玉米下锅煮30秒。
  • 步骤 3/18
    捞出来沥干备用。 ?小贴士:玉米含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动。
  • 步骤 4/18
    胡萝卜擦丝后,切碎。
  • 步骤 5/18
    ?小贴士:擦丝后再切碎,能切得更细更碎哦;胡萝卜健脾消食、补肝明目,可以保护宝宝视力。
  • 步骤 6/18
    洋葱拦腰切两半。
  • 步骤 7/18
    在中间再切一片。
  • 步骤 8/18
    边缘2圈慢慢剥开来,就是洋葱圈。
  • 步骤 9/18
    洋葱中间的芯切碎,和胡萝卜碎一起加入玉米豌豆粒里。
  • 步骤 10/18
    鸡蛋加入,混匀。
  • 步骤 11/18
    再加入一大勺生粉,一点盐,混匀。
  • 步骤 12/18
    蔬菜蛋饼液就做好了。还是比较稠的。
  • 步骤 13/18
    锅里倒一点油,刷均匀。开小火。
  • 步骤 14/18
    放入洋葱圈。 ?小贴士:洋葱可以增进食欲,促进消化,有较强的杀菌作用。
  • 步骤 15/18
    用勺子把蔬菜蛋糊舀入洋葱圈内。
  • 步骤 16/18
    盖上盖子中小火煎一会,待表面凝固即可。大概4,5分钟。
  • 步骤 17/18
    完成啦,老少皆宜哦!
  • 步骤 18/18
    ?推荐理由:洋葱可以增进食欲,促进消化,有较强的杀菌作用;胡萝卜健脾消食、补肝明目,可以保护宝宝视力;玉米含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动。这款洋葱圈蛋饼有丰富的营养,特别适合挑食或者不吃蔬菜的小朋友,造型漂亮颜值高,味道也是美美的,做起来特别方便,推荐给你们,可以试试!
小贴士

发布于 2023-02-16
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