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火腿蔬菜蛋饼
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穿草裙的少女阿

鸡蛋富含各类营养，是人类常食用的食品之一。鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。

时间:10分钟内
食材
面粉 150g
鸡蛋 2个
火腿 半根
萝卜 50g
青菜 50g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    萝卜、青菜、火腿切碎。
  • 步骤 2/8
    放入碗中，加鸡蛋。
  • 步骤 3/8
    加面粉，加盐，搅拌成面糊。
  • 步骤 4/8
    加一点点油，入锅煎。
  • 步骤 5/8
    小火，盖盖焖一会。
  • 步骤 6/8
    底面凝固，准备翻面。
  • 步骤 7/8
    翻面后继续煎。
  • 步骤 8/8
    另一面也煎金黄，出锅。
小贴士

中小火，注意不要煎糊。

发布于 2019-10-23
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