春天到来了是我们辽宁渤海青花虾的旺季，在海鲜店卤青虾是必点的一道名菜，但我还是忠于卤花虾，因为花虾的籽是最多，卤完后吃上那么一口别提有多鲜了！今天我就教亲做这道卤花虾，何必再上海鲜店去吃那奢侈的的菜呢，在家里也一样能吃到啊！
卤虾油可以多方些，但卤虾油本身就是咸的，在放酱油上色，这时就可以少放些盐，要不就会太咸了。