紫菜蛋花虾仁汤
3.4万 热度 162 收藏
采秋糯帅哥

紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜蛋花虾仁汤,很清淡,营养全。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 50g
紫菜 10g
虾仁 20g
味精 适量
适量
香油 适量
香菜 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋打成蛋液。
  • 步骤 2/6
    淀粉用水解,搅拌匀。
  • 步骤 3/6
    清水烧开,倒入淀粉。
  • 步骤 4/6
    将鸡蛋打入锅中。
  • 步骤 5/6
    加入紫菜、香菜及盐。
  • 步骤 6/6
    加味精及香油,成了,很香。
小贴士

水开后先下淀粉,等再开时再打下鸡蛋液,这样鸡蛋才会成片。

发布于 2023-02-08
评论
相关菜谱