卤香干炒肉
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develop一分为二

卤香干是各地都有的一种普通食材,价格便宜又美味,而且各家卤的味道也会不一样我们这里就有一家生意特别的好,买她家的卤干子还要去早点!呵呵。不过味道确实很好的

时间:10分钟内
食材
卤干子 400g
红彩椒 半个
青椒 1个
适量
适量
味精 适量
水淀粉 适量
酱油 适量
蒜瓣 适量
瘦肉丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉丝用水淀粉,酱油,料酒腌制一会
  • 步骤 2/6
    锅里放油后,炒至上色后盛出来
  • 步骤 3/6
    留炒肉丝的油,倒入蒜瓣,青红椒
  • 步骤 4/6
    接着倒入切好的香干翻炒
  • 步骤 5/6
    炒匀后加入提前炒好的肉丝一起翻炒
  • 步骤 6/6
    加入调料,盐,味精炒匀后即可出锅了
小贴士

很随意的一道菜,可以添加自己喜欢的食材,例如胡萝卜,黑木耳

发布于 2020-03-10
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