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家常卤凤爪
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纯青smuggle

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
鸡脚 500g
生抽 适量
八角 适量
辣椒 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    鸡脚焯水，再用冷水洗干净
  • 步骤 3/8
    锅里依次放入鸡脚、姜、八角、辣椒
  • 步骤 4/8
    再倒入一小碗生抽
  • 步骤 5/8
    再加入适量的水
  • 步骤 6/8
    放入少许的料酒，或者米酒
  • 步骤 7/8
    大火煮开，改小火煮20分钟
  • 步骤 8/8
    最后大伙收汁即可
小贴士

1.辣椒根据个人口味加减。

2.放了大量的生抽不要再加盐了。

发布于 2019-11-29
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