搜索菜谱、食材
苦瓜鸡腿面
6.1万 热度 730 收藏
池白萍蚀

好吃

时间:10分钟内
食材
面条 150g
鸡腿肉 50g
苦瓜 50g
洋葱 50g
花生油 15ml
盐 少量
蚝油 10ml
木耳 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：木耳提前泡发并用水焯一下，鸡腿是熟的，将肉撕成条
  • 步骤 2/9
    热锅放油，放入苦瓜和洋葱翻炒几下
  • 步骤 3/9
    放入木耳翻炒几下
  • 步骤 4/9
    放入鸡腿肉
  • 步骤 5/9
    放入少许蚝油炒匀后盛出来
  • 步骤 6/9
    锅中放水，水开后放入面条煮
  • 步骤 7/9
    煮至8分熟时放入炒好的菜
  • 步骤 8/9
    加入少许盐即可
  • 步骤 9/9
    美味的早餐哟
小贴士

面条8分熟时就放入其它食材，然后就可以关火了，利用余温就可以将面团煮至全熟了。

发布于 2019-12-02
评论
相关菜谱