搜索菜谱、食材
黄瓜鸡丝面
3.6万 热度 144 收藏
秋离未离代桃

这是昨天儿子的晚餐，本来已经做好粥了，菜也给他做好了，小家伙心血来潮，非要喝面条，没办法，便做了这碗黄瓜鸡丝面，小家伙喝的开心极了！

时间:10-30分钟
食材
面条 50g
黄瓜 100g
鸡胸肉 100g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
淀粉 适量
豆瓣酱 适量
葱末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    清水下锅煮熟面条
  • 步骤 2/11
    盛出
  • 步骤 3/11
    黄瓜切丝
  • 步骤 4/11
    鸡肉切丝
  • 步骤 5/11
    放料酒、盐、淀粉抓匀
  • 步骤 6/11
    坐锅，放油，爆香葱末
  • 步骤 7/11
    倒入鸡丝翻炒
  • 步骤 8/11
    炒至鸡丝熟透
  • 步骤 9/11
    放豆瓣酱炒出香味
  • 步骤 10/11
    放入黄瓜丝翻匀
  • 步骤 11/11
    浇在面条上即可
小贴士

因为儿子很喜欢吃酱，所以放了点豆瓣酱，不喜欢吃的，可以不放。

发布于 2022-08-26
评论
相关菜谱