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韭菜鸭血
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fringe大力水手

韭菜炒鸭血，不仅好吃，营养还很丰富的呢

时间:10分钟内
食材
鸭血 500g
韭菜 100g
姜 1块
蒜 2瓣段
油 2勺
盐 1匙
糖 1匙
酱油 1勺
料酒 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸭血
  • 步骤 2/10
    韭菜，姜蒜
  • 步骤 3/10
    韭菜切段，姜蒜切片
  • 步骤 4/10
    碗里放入1勺酱油，1勺料酒，1匙盐，1匙糖
  • 步骤 5/10
    热锅下油，放入姜蒜爆香
  • 步骤 6/10
    倒入鸭血翻炒
  • 步骤 7/10
    加入适量清水，倒入调好的酱汁，
  • 步骤 8/10
    倒入韭菜翻炒至熟
  • 步骤 9/10
    成品
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

韭菜煮太久口感会大打折扣，所以要掌握时间，炒十几秒左右就可以了

发布于 2019-10-31
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