过年的脚步越来越近了,小时候的过年总是欢声笑语,从很早就开始看爸妈张罗着食材开始准备过年的菜肴,那时候家里没有厨房是和邻居在公共厨房间烧菜,大人在边上小孩就打打闹闹的在周边嘻嘻,偶尔会偷吃一下爸妈刚做好的菜,远远的就听见大人的骂喊声和邻居的劝架声,虽然那时候吃的很简单但是时光却是很快乐的,当自己长大,工作能够赚钱养家,当爸妈变老,变得手脚不再那么麻利,原以为用金钱能够换来的东西可以让爸妈快乐,结果往往都是自己的一厢情愿,其实父母要的很简单,就是孩子有空能够回来看看他们这样比所有的物质金钱来的更让他们欣慰。
小贴士
1 我这里用的是刨子刨的萝卜丝个人觉得自己刀工不好所以用刨子出来的萝卜丝比较薄,吃起来口感不会有夹生的感觉。
2 记住拌海蜇萝卜丝的时候一定要关火,只要把葱爆香即可
3 这里要提醒一下,如果家中有人在吃中药的就不要与白萝卜一起食用。