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速拌米线
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惠甄浮期妄年

速食泡面之类营养差调理太多长期吃对身体不好，简单易行又快速做好的食物总比外面买的卫生健康。

时间:10-30分钟
食材
米线 100g
绿叶菜 15g
食用油 适量
食盐 2g
芝麻 6g
酱油 适量
醋 少许
砂糖 2g
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅内倒入适量油，烧开待用
  • 步骤 2/7
    把芝麻放入烧开的油里，马上关火，不然会糊掉，味道不好，关火后余热会把芝麻爆香的，这是关键奥
  • 步骤 3/7
    把芝麻做好后连油一起倒入盆中，加入适量酱油醋，砂糖，食盐，切好的香菜。喜欢味道比较浓厚的可以加鸡精其他调料，味道可能更好但是不如自然食物更营养！
  • 步骤 4/7
    绿叶蔬菜切好备用
  • 步骤 5/7
    锅里倒入半锅水，滴入少许油，煮开，水多些煮米线好煮熟，煮的均匀
  • 步骤 6/7
    水煮开后加入洗净的米线煮透，然后加入切好的菜，菜变色马上关火。
  • 步骤 7/7
    把米线和菜趁热挑到调好的酱油醋里，热气会把盐和糖融化掉，各种味道参杂在一起就成了美味的拌米线了。稍微凉一下就可以开吃啦
小贴士

小火做芝麻，米线煮透不然肠胃不适奥

发布于 2020-03-10
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