看到梁子庚老师在微博上晒他在云南吃的美食,挡不住诱惑!咱不能去云南,可以自己在家做。家里正好有江西带来的米线,就做一个呗。夏天吃凉面,米线什么的最开胃了!
一次可以多调些酱料装在瓶子里入冰箱冷藏保存,吃的时候就很方便了。拌米线一定要有干切牛肉、香菜和花生米,味道才正宗!干切牛肉可以买自己熟悉并信得过的的熟食店的成品,也可以自己制作。