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香酥养心草肉条
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独孤傲弑黎

养心草又称土三七，有安神静心作用，我家一般用养心草用来炖猪心，第一次这样处理。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸脯 148g
养心草 40g
面包糠 2勺
黑芝麻 1匙
盐巴 1g
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鸡胸脯肉洗干净
  • 步骤 2/13
    鸡胸脯切块
  • 步骤 3/13
    鸡胸脯肉打成泥
  • 步骤 4/13
    家里养 心草陆续长起来
  • 步骤 5/13
    养心草洗净
  • 步骤 6/13
    养心草打成泥，倒入鸡胸脯泥里
  • 步骤 7/13
    加入鸡蛋黄，加入少量盐巴孜然粉，不要蛋清
  • 步骤 8/13
    养心草肉泥揉均，准备黑芝麻面包糠
  • 步骤 9/13
    搓成条，粘下面包糠芝麻
  • 步骤 10/13
    油预热，
  • 步骤 11/13
    放入养心草肉条
  • 步骤 12/13
    炸成金黄色，沥干油
  • 步骤 13/13
    粘点番茄酱，不一会吃完了
小贴士

养心草不要加太多调料

发布于 2019-08-13
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