苹果烧鸡翅
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李白甫的血手

跟老杨学习的菜,果真美味。酸甜微咸,很开胃

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 4个
苹果 1个
番茄酱 适量
生抽 适量
白砂糖 适量
适量
米醋 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    用料,
  • 步骤 2/7
    鸡中翅对半分,绰水备用
  • 步骤 3/7
    姜切片,苹果切块
  • 步骤 4/7
    鸡翅煎至两面金黄
  • 步骤 5/7
    下苹果也煎一下
  • 步骤 6/7
    放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。 兑水淹没鸡翅的一半,大火煮开,中火烧十分钟
  • 步骤 7/7
    翻面,收汁,放点鸡精提味即可。
小贴士

鸡翅焯水后,煎一下效果更好,但是不煎也可以的。

发布于 2019-10-28
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