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花氏红烧肉
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流年里沉淪曼筠

老公和儿子都喜欢吃肉肉，一致要求要我做红烧肉来吃吃。但家家户户做红烧肉的做法各不相同，这是我花鱼儿家的红烧肉。所以，我儿子将这道菜菜命名为【花氏红烧肉】不为过吧。。。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 325g
油 适量
盐 适量
桂皮 适量
大料 适量
啤酒 500ml
老抽 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：五花肉（已清洗切开焯水）、桂皮、大料、啤酒
  • 步骤 2/9
    烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
  • 步骤 3/9
    接着，搁入桂皮和大料，加入啤酒。
  • 步骤 4/9
    煮开。
  • 步骤 5/9
    然后，加适量的老抽。
  • 步骤 6/9
    加适量的白糖。
  • 步骤 7/9
    加适量的盐。
  • 步骤 8/9
    调味煮开。
  • 步骤 9/9
    最后，煮至汤汁浓稠，即成。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-10-29
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