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花氏红烧肉
7.1万 热度
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流年里沉淪曼筠
老公和儿子都喜欢吃肉肉,一致要求要我做红烧肉来吃吃。但家家户户做红烧肉的做法各不相同,这是我花鱼儿家的红烧肉。所以,我儿子将这道菜菜命名为【花氏红烧肉】不为过吧。。。
时间:10-30分钟
食材
五花肉
325g
油
适量
盐
适量
桂皮
适量
大料
适量
啤酒
500ml
老抽
适量
白糖
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
食材:五花肉(已清洗切开焯水)、桂皮、大料、啤酒
步骤 2/9
烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
步骤 3/9
接着,搁入桂皮和大料,加入啤酒。
步骤 4/9
煮开。
步骤 5/9
然后,加适量的老抽。
步骤 6/9
加适量的白糖。
步骤 7/9
加适量的盐。
步骤 8/9
调味煮开。
步骤 9/9
最后,煮至汤汁浓稠,即成。
小贴士
家常菜,随意做。
发布于 2020-10-29
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