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北瓜土豆烧肉丁
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系念pumpkin

近来喜欢吃肉肉，可是又不喜欢吃肥的，只能买纯瘦肉来烧了，别人都是五花肉，我就是里脊外脊纯瘦肉。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 3个
南瓜 400g
瘦肉 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
酱油 适量
花椒 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    肉丁用开水焯掉血沫控水
  • 步骤 2/11
    锅烧热加入适量油
  • 步骤 3/11
    倒入适量白糖
  • 步骤 4/11
    白糖成红色泡泡
  • 步骤 5/11
    倒入肉丁翻炒
  • 步骤 6/11
    葱蒜花椒放入翻炒
  • 步骤 7/11
    加入适量食盐翻炒
  • 步骤 8/11
    倒入适量酱油翻炒多一会
  • 步骤 9/11
    加入适量水煮开
  • 步骤 10/11
    盖盖小火煮上30分钟
  • 步骤 11/11
    盛盘
小贴士

肉切块小些好入味

发布于 2019-07-17
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