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南乳焖鸡翅莲藕
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小跳酷酷一剑姢

其时做这道菜也没啥特别用意，就是想着带中餐时有个肉菜加素菜一起的，这样都营养搭配了我没有素菜是不行的，但时太长时候不吃肉又特别想吃（可以长一整个星期都不吃肉）不过还是不要饿着自己了，平时也吃点肉肉这道菜改版我老爸的南乳焖猪蹄莲藕，我用鸡翅好了

时间:30分钟-1小时
食材
鸡中翅 350g
莲藕 500g
油 适量
盐 适量
南乳 2块
南乳汁 适量
胡萝卜 适量
五香粉 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好鸡翅
  • 步骤 2/10
    莲藕去皮洗净后切块、胡萝卜切成筷子大小的条
  • 步骤 3/10
    准备好南乳酱汁水（一碗水加2块南乳和适量的南乳汁，和适量的盐、五香粉）
  • 步骤 4/10
    锅倒入没烧热后倒入鸡翅煎至两面金黄
  • 步骤 5/10
    倒入准备好的莲藕块翻炒
  • 步骤 6/10
    倒入准备好的南乳酱汁翻炒
  • 步骤 7/10
    加入胡萝卜条大火煮沸
  • 步骤 8/10
    盖上锅盖焖转中火焖15~20分钟左右
  • 步骤 9/10
    翻炒收汁就可
  • 步骤 10/10
    美味的南乳焖鸡翅莲藕
小贴士

1.如果在倒入南乳汁后焖觉得水量没能过材料的一半那就必须再加点清水

发布于 2019-10-28
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