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鲜嫩多汁南瓜焖鸡翅
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前手缆谂媒

在秋冬季节

吃块热气腾腾的南瓜

暖胃又暖心

尤其是南瓜和鸡翅一起

荤素搭配

味道升级

营养升级

食材
鸡翅中 8个
胡萝卜 1根
南瓜 1块
蒜 6瓣
蚝油 2汤匙
生抽 1.5汤匙
糖 5克
黑胡椒粉，姜末 适量
盐，老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅洗净，在背面斜切几刀，也可以在正面切几刀。
  • 步骤 2/9
    鸡翅加入适量的盐，蚝油，生抽，老抽，糖，姜蒜末，黑胡椒粉，戴手套抓匀，盖保鲜膜放置1至2个小时，也可以腌制一夜。
  • 步骤 3/9
    南瓜去皮，切厚方块。
  • 步骤 4/9
    胡萝卜切厚丁
  • 步骤 5/9
    葱姜蒜切碎
  • 步骤 6/9
    塔吉锅中倒入一点点植物油，放入姜蒜末爆出香味。
  • 步骤 7/9
    倒入南瓜，胡萝卜，加一点点盐翻炒几下。
  • 步骤 8/9
    上面摆上腌好的鸡翅，加少许水，最后倒入腌料汁，盖上盖子。
  • 步骤 9/9
    中火8分钟，转小火4分钟，关火后焖3分钟。香甜可口的南瓜焖鸡翅就做好了，快来一碗米饭，美美的开吃吧
小贴士

鸡翅鲜嫩多汁，南瓜入口即化，省时省力，秋冬季节可以常做哦。

发布于 2019-01-02
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