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豆瓣酱焖鸡翅
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醉酒夢紅顏通边

哈哈……无论男女老少都难抵诱惑的一道家常菜。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 250g
豆瓣酱 2汤匙
油 适量
盐 适量
老抽 半汤匙
生姜 15g
黄酒 1汤匙
香葱 4棵
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翼放水中浸泡1小时，再用牙签插洞洞
  • 步骤 2/6
    放入盆里加入黄油、姜丝、葱段、盐、老抽拌匀
  • 步骤 3/6
    锅内放油，把鸡翼煎至两面金黄，然后盛出来
  • 步骤 4/6
    锅中再加油，放入姜丝、葱段、豆瓣酱煸炒片刻
  • 步骤 5/6
    兑入适量清水，再把鸡翼放入，加盖焖15分钟
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

无技巧。

发布于 2019-10-31
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