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栗子焖鸡
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蝉羽climax

用压力锅做的栗子焖鸡不仅少油烟，而且焖炖的十分入味哦~

时间:30分钟-1小时
食材
鸡 半只
栗子 200g
生抽 1汤匙
老抽 1茶匙
料酒 1茶匙
白糖 1/4茶匙
姜 10g
蒜 3瓣
八角 3个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料准备好
  • 步骤 2/5
    八角冲洗干净，姜切片，蒜波剥去外皮，鸡洗净斩小块
  • 步骤 3/5
    将鸡与姜蒜、八角和所有调味料混合拌匀，腌制一会
  • 步骤 4/5
    随后和栗子一起放入电压力锅内胆
  • 步骤 5/5
    用压力锅压30分钟，排完气后打开盖子翻拌一下，撒入些葱花即可
小贴士

1、压力锅的锁水能力很强，所以基本不用加水了；

2、生抽、老抽有足够的咸味，基本不用加盐了，喜欢辣味的可以加些辣椒

发布于 2019-11-01
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