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麻酱莴笋尖
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久醉绕心弦裔

麻酱莴笋尖

时间:10-30分钟
食材
莴笋尖 300g
香油 适量
生抽 适量
芝麻酱 适量
花椒油 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莴笋尖摘洗干净
  • 步骤 2/7
    锅里烧开水，下入洗好的莴笋尖焯水一分钟
  • 步骤 3/7
    焯好的莴笋尖沥干水分
  • 步骤 4/7
    大蒜剁成细末
  • 步骤 5/7
    拿一个小碗，舀一勺芝麻酱
  • 步骤 6/7
    芝麻酱用香油拌开，加入适量的生抽，花椒油
  • 步骤 7/7
    淋在焯好的莴笋尖上即可
小贴士

焯莴笋的水里放适量盐，这样焯过的绿叶菜不发黄。

发布于 2020-08-13
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