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鸡蛋肉丝烩年糕
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收购土鸭蛋世沱

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 50g
肉 50g
年糕 200g
韭芽 100g
盐 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把肉切成丝，然后倒进油锅里翻炒
  • 步骤 2/7
    加入打发的鸡蛋，炒成鸡蛋块
  • 步骤 3/7
    另起油锅把切好的韭芽倒入翻炒，加入适量的盐
  • 步骤 4/7
    然后把切好的年糕倒进去
  • 步骤 5/7
    加入适量的水烧开
  • 步骤 6/7
    倒入先前炒好的鸡蛋块
  • 步骤 7/7
    再次烧至汤汁沸腾即可起锅了
小贴士

韭芽和鸡蛋都含有鲜味，所以不要放味精

发布于 2019-12-04
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