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腐竹烩五花肉片
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烂自安家掣

腐竹烩五花肉片，鲜香可口，营养丰富，清香美味，特别适合老人和小孩吃哟。

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 200g
干腐竹 200g
油 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    腐竹泡开切3cm的段
  • 步骤 2/13
    五花肉切薄片
  • 步骤 3/13
    锅烧热，放少许油
  • 步骤 4/13
    放入五花肉片煸炒
  • 步骤 5/13
    煸炒变色，喷料酒去腥
  • 步骤 6/13
    放入酱油增色
  • 步骤 7/13
    翻炒均匀
  • 步骤 8/13
    放入腐竹段
  • 步骤 9/13
    放入适量的清水
  • 步骤 10/13
    大火煮开，改小火烧20 分钟
  • 步骤 11/13
    放盐
  • 步骤 12/13
    放味精
  • 步骤 13/13
    翻炒几下，就做好了
小贴士

腐竹一定要煮软，才好吃哟。

发布于 2019-11-01
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