死面做的葱油饼凉了以后不好吃，我一想也别再回锅煎了，做烩饼吃吧，家里刚好有半盘子剩的豆豉辣椒，炒在一起，又香又软。老公一看我切饼，就笑了：“做烩饼呢？”反正做好后，他吃了不少。
1、放别的菜也行，放胡萝卜更好看一些。
2、焖的时候要注意火候，别糊了。