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香菇烩丸子
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橙迪顿拼钥

今天做了些生汆丸子，一次做的比较多，可以做一个菜还可以留点下面，这个是和香菇一起烩了个菜，简简单单，营养和味道都还不错。

时间:10分钟内
食材
香菇 100g
生汆丸子 150g
姜 适量
盐 2g
蒜 适量
辣椒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香菇水发后洗净，和丸子一起备用
  • 步骤 2/7
    锅中放油，姜蒜碎和辣椒一起炝锅
  • 步骤 3/7
    倒入香菇翻炒均匀
  • 步骤 4/7
    香菇翻炒后加入生抽少许，盐
  • 步骤 5/7
    然后加入泡香菇的水
  • 步骤 6/7
    炖煮10分钟。
  • 步骤 7/7
    水炖的少的时候倒入丸子，继续炖一两分钟即可，加入青菜西红柿少许调配颜色。
小贴士

水最好是加泡香菇的水，这样味道会更好，营养也好

发布于 2019-11-01
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