杏鲍菇营养丰富，营养价值也高，味道包含了杏仁和鲍鱼的鲜美，但是女儿独独不喜欢那个味道，我为了让她吃点杏鲍菇，想到把杏鲍菇先用油煎一下，看看能不能去除一点那个味道，结果很好，女儿没少吃，看来我这想法还不错。
杏鲍菇先煎再炒，能够去除特有的那种味道。