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杏鲍菇炖丸子
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多萝西马啄夭
杏鲍菇出了新吃法,新出年味菜——肉丸烩杏鲍菇,一次吃两碗饭
时间:10-30分钟
食材
猪肉丸
500g
杏鲍菇
300g
油
5勺
盐
2勺
葱
1段
蒜
2粒
酱油
2勺
白糖
1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
杏鲍菇冼净切片;
步骤 2/7
冰箱取出肉丸子,解冻;
步骤 3/7
锅里加油,葱蒜炝锅,下杏鲍菇煸炒;
步骤 4/7
下丸子炒;
步骤 5/7
加盐,少许白糖,酱油,清水炖一会儿;
步骤 6/7
炖至丸子软烂,杏鲍菇炖熟,关火;
步骤 7/7
杏鲍菇炖肉丸,又清香又鲜美。
小贴士
杏鲍菇先煸炒一会儿,吸收油脂;
加入少许白糖提鲜。
发布于 2020-01-14
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