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番茄烩双花
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overlap聪明

这菜，家里那位不爱吃，很少做。但个自又很喜欢吃，今天还是炒了，我女儿也很喜欢，可能酸酸甜甜的味道，女的都爱吃吧。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 150g
菜花 200g
番茄 100g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    双花切小朵洗净。
  • 步骤 2/10
    番茄洗净切粒状。
  • 步骤 3/10
    锅里煮开水下点油。
  • 步骤 4/10
    下双花焯煮。
  • 步骤 5/10
    焯好的双花捞起晾干水分。
  • 步骤 6/10
    热油锅下蒜蓉炒香。
  • 步骤 7/10
    炒香蒜蓉加入番茄炒。
  • 步骤 8/10
    炒至番茄熟软加入适量白糖。
  • 步骤 9/10
    再加入适量清水和盐调味。
  • 步骤 10/10
    番茄煮成汁后加入焯好的双花炒匀关火出锅。
小贴士

番茄就是要放点糖才更好吃。

发布于 2019-12-05
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