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番茄烩粉条
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disorder波塞冬

可以说我是个淀粉控，喜欢一切淀粉做的东西，比如这个粉条。无论是炒酸菜，还是与番茄烩，还是其他的做法，我基本都会横扫一大盘。这个粉条是母亲自己做的，非常筋道。

时间:10分钟内
食材
粉条 250g
番茄 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
花椒 适量
辣椒面 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    粉条。
  • 步骤 2/8
    番茄切块。
  • 步骤 3/8
    锅上火，油热放入花椒与辣椒面爆香。
  • 步骤 4/8
    放入葱和蒜。
  • 步骤 5/8
    倒入番茄翻炒。
  • 步骤 6/8
    放入盐，少量的清水。
  • 步骤 7/8
    放入酱油。
  • 步骤 8/8
    煮开后，放入粉条，盖上锅盖，两三分钟后，翻一下，放入鸡精就可出锅了。
小贴士

番茄如果出水特别多，就不用再放清水了。

发布于 2022-06-15
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