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【快手、下饭菜】番茄烩菜花
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我的神啊麻直枘

酸酸的甜甜的~营养好味道好~

食材
菜花 小半个
番茄 一个
番茄酱 可选
葱 1根
盐 适量
水淀粉 适量
糖 可选、少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菜花掰小朵，放入开水焯1分钟捞起
  • 步骤 2/7
    番茄切小块，葱切成葱花和葱白段
  • 步骤 3/7
    锅内烧少量油，中火，下葱白段、菜花、番茄翻炒2分钟
  • 步骤 4/7
    淋上适量番茄酱（可选，要是番茄放得够多，也没有必要放番茄酱啦）
  • 步骤 5/7
    加少量清水，中火煮一会儿。加适量盐调味，糖可加可不加，喜欢酸甜味的可以加，我就喜欢酸，所以这里并没有加糖了
  • 步骤 6/7
    煮至番茄软烂，开大火收汁，顺时针淋水淀粉勾芡，使番茄汁粘稠
  • 步骤 7/7
    洒上葱花点缀即可。酸酸的很下饭~看着有点像番茄炒鸡蛋哈
发布于 2018-08-23
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