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猪肉卷心菜蒸饺
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多吃卷心菜，还可增进食欲，

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 500g
饺子皮 500g
包心菜 250g
盐 适量
葱 适量
姜 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
海鲜油 适量
大豆油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪肉切小块。
  • 步骤 2/10
    猪肉搅碎。
  • 步骤 3/10
    包心菜掰开流水洗净。
  • 步骤 4/10
    包心菜切碎末。
  • 步骤 5/10
    葱姜切碎末。
  • 步骤 6/10
    肉馅里加入花椒粉、葱、姜、盐、酱油、海鲜油、大豆油，搅拌均匀后再搅拌一会。
  • 步骤 7/10
    饺子皮。
  • 步骤 8/10
    包好装笼屉。
  • 步骤 9/10
    锅加水，蒸10分钟后停火串气3分钟。
  • 步骤 10/10
    出屉，即成。
小贴士

我不习惯用味精和鸡精，用的是海鲜油。

发布于 2019-10-28
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