不知道这款面食为什么叫肉龙,不过我第一次做就得到家人称赞。受欢迎程度超过大肉蒸包呢!也许是因为这个可以随心铺上多多的肉馅,吃起来更过瘾吧。我还是喜欢加点蔬菜进去,营养更均衡一点。
肉馅一定要搅打上劲,口感才会好。
最后加盐不要多,因为西葫芦已经有盐了,防止太咸。