在冬天，能吃上热烘洪的乳香猪蹄，什么寒意都跑走啦！肉豚豚地好好吃，经过长时间焖煮，猪蹄已变得很酥烂了，即使没有牙齿的老婆婆老公公也能吃。猪蹄散发着阵阵沙姜、腐乳的香味。写着写着都流口水啦。那个汁用来拌面条，味道一级棒。
1.炒糖一定要用慢火，不然很容易烧焦。
2.没有压力锅用电饭煲也可以的。