上次去好又多买了一包海带丝，是盐渍过的，用水泡一下挺多的，夏天多喝海带汤能清热解暑，加了排骨一起煲，现在用的高压锅煲汤，十多分钟就可以很软烂。
1、排骨焯水煮一下，可以去掉血水和异味。
2、海带焯一下水，可以去腥味。
3、煲汤加点料酒，姜片和花椒，汤更鲜美好喝。