海带黄豆排骨汤
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淇沪上雨天颜雨

周末在家的时候总喜欢煲上一锅汤来喝,海带搭配黄豆,煲出来的汤特别入味,喝起来也特别好喝,有一种幸福感。

时间:1-2小时
食材
排骨 450g
海带 10g
黄豆 20g
适量
适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    海带 黄豆提前浸泡。
  • 步骤 2/5
    排骨洗净,浸泡掉血水,加入适量水煮开。
  • 步骤 3/5
    锅中加入泡发了的黄豆 海带,煮1-2小时。
  • 步骤 4/5
    加入葱段提味。
  • 步骤 5/5
    最后加入适量盐 鸡精和胡椒粉调味。
小贴士

煲汤最注重的是火候和时间,一般都要煮1-2小时。

发布于 2020-01-08
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