海带别名昆布，生长在海底的岩石上，形状像带子。含有大量的碘，是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好，被称之长寿菜。黄豆和筒骨富含植物蛋白和动物蛋白，也含有钙，铁，维生素B，磷等多种营养素。海带黄豆筒骨汤，营养丰富，有清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结等功效。非常适合夏天食用哦！
筒骨冷水入锅，焯去血水，煲出来的汤味道更鲜美。