老公从小是在有水的地方长大的,他家附近有座水库,可以说他从小是吃鱼吃虾长大的,现在问他喜欢吃鱼吗,他会回答不喜欢吃,但要问他喜欢吃河虾吗,他肯定会说非常喜欢,前些天他一直说想吃河虾了,我去市场也没看见有卖的,昨天偶然的就看见卖的了,立马买回来一些,我还真不会做,我从小就没怎么吃过这些小鱼小虾的,胡乱炒炒吧。
如果小河虾太大就要把头部的须剪掉,否则吃的时候会扎嘴;小河虾炒的很红也不要急着盛出,早继续煸炒一下,炒的干干的,会更好吃。