好吃
1、一定要选用新鲜的小河虾,这样烹制出来的菜肴口感才够鲜美
2、小河虾洗净后一定要将水分充分沥干,避免炸制时油星四处飞溅,伤到皮肤
3、喜欢麻辣口味的,可以加入少量的花椒和小红辣椒爆香捞出之后再进行炒制