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砂锅鳝鱼煲
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汤圆dean

好吃

时间:10-30分钟
食材
黄鳝 700g
泡椒 适量
泡姜 适量
蒜 适量
葱 适量
芹菜 适量
豆瓣 适量
味精 适量
蒜薹 适量
尖椒 适量
油 适量
盐 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料
  • 步骤 2/10
    锅中起油
  • 步骤 3/10
    油起加入泡椒，泡姜，蒜，花椒，盐，豆瓣炒香
  • 步骤 4/10
    加入鳝鱼
  • 步骤 5/10
    加点水煲制
  • 步骤 6/10
    加入蒜薹
  • 步骤 7/10
    加盖焖两分钟
  • 步骤 8/10
    开盖加入尖椒
  • 步骤 9/10
    加入芹菜，葱
  • 步骤 10/10
    加味精完成
小贴士

泡椒味特好吃，呵呵。

发布于 2019-11-12
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