夏季各种蔬大量上市，我们这个城市的最大好处是可以吃到菜农们清早刚摘的各种蔬菜水果，非常新鲜，而且价格不贵，很多叶菜类的五角一块的一把，随便挑，所以每次一进菜市场就有很强的购物欲，啥都想要，可是。。。吃不下啦！我做的一菜两吃，蒜香糖醋、蚝油两种风味，小朋友拌饭超级好吃，不信可以试试？
1.炒空心菜一定要大火快炒，以免营养素损失，另外也影响口感。
2.空心菜杆是蒜香糖醋味的，空心菜叶是酱油味的，两种风味。