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凉拌田七
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卡片ally

好吃

时间:10分钟内
食材
田七 200g
醋 适量
蒜 半头
糖 适量
仙贝露调味汁 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    新鲜的田七，洗净之后用水浸泡30分钟左右。
  • 步骤 2/5
    大概半头蒜，剁成蒜米，田七多放蒜比较好吃。
  • 步骤 3/5
    用醋、糖、仙贝露调味汁、盐调一个酸甜味的调味汁。
  • 步骤 4/5
    把田七叶子从茎上面摘下来，不要茎杆，只留嫩叶，放在一个大一点的容器里面方便调拌，放入蒜米，倒入调味汁，拌匀即可。
  • 步骤 5/5
    装盘，点缀上几朵田七花，完成啦。
小贴士

多放蒜是重点哦！

发布于 2020-02-13
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