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凉拌田七
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小胡子bank
家里种的田七长势很好,就摘些用来凉拌吃了。
时间:10分钟内
食材
田七苗
150g
大蒜
15g
盐
适量
香油
适量
醋
适量
白糖
适量
生抽
适量
鸡精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
田七用清水淘洗干净,大蒜剥皮
步骤 2/5
锅中加入清水烧开
步骤 3/5
水开后倒入田七焯熟,捞出用水过凉
步骤 4/5
大蒜用蒜罐捣碎后,加入盐,醋,生抽,白糖,鸡精,香油调成蒜汁
步骤 5/5
田七沥干水分后装盘,把蒜汁浇在田七上即可
小贴士
如果不喜欢吃蒜泥,可以把大蒜切成粒状
发布于 2019-08-20
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