搜索菜谱、食材
红油藕条
7.3万 热度 633 收藏
李莫愁

做泡菜买了不少辣椒粉,除了经常自己做辣椒油以外,还经常用来炒菜,红油藕条就是给恺爸和我这食辣的人解馋的.

时间:30分钟-1小时
食材
藕 300g
油 适量
辣椒面 适量
花椒 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    藕去皮切条,用水冲洗一下.
  • 步骤 2/6
    锅里烧水把锅条氽一下.
  • 步骤 3/6
    氽出后赶紧用冷水泡一下.
  • 步骤 4/6
    锅里油热后先放花椒煸出香味,把花椒盛出.再放辣椒面,盐.
  • 步骤 5/6
    放藕条翻炒.
  • 步骤 6/6
    炒熟后盛出即可.为了拍照辣椒面有点糊呢
小贴士

要注意辣椒面下锅后,要快哦,我做的就有点糊了.

发布于 2019-08-07
评论
相关菜谱