搜索菜谱、食材
葱油藕条
7.9万 热度 845 收藏
少年先疯队队长

葱油藕条这样做,简单味美家人都喜欢

时间:10分钟内
食材
藕 1节
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
醋 适量
花椒 适量
辣椒油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    藕洗净去皮切成条，切好的藕条用清水冲洗浸泡
  • 步骤 2/9
    准备姜末，葱花
  • 步骤 3/9
    锅中倒入清水烧开，倒入藕条，焯烫至稍微变色后捞出过凉水，控水备用
  • 步骤 4/9
    将控好水的藕条放入大碗里，调入适量醋和盐，拌均匀
  • 步骤 5/9
    热锅凉油，油热后下入花椒炒香后捞出
  • 步骤 6/9
    倒入葱花和姜末炒香成葱油，炒香后即可关火
  • 步骤 7/9
    将炒好的葱油趁热倒在藕条上，拌均匀
  • 步骤 8/9
    调入辣椒油拌均匀，即可
  • 步骤 9/9
    装盘食用
小贴士

不喜欢吃辣的可以不用加辣椒油

发布于 2019-11-06
评论
相关菜谱