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茄汁黄豆
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华落花人独立

茄汁黄豆别再买着吃了,在家就能做,香甜营养,干净又卫生,真香

时间:30分钟-1小时
食材
黄豆 300g
西红柿 300g
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
白糖 适量
花生酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有食材准备好
  • 步骤 2/8
    将黄豆用水泡开备用
  • 步骤 3/8
    将番茄用刀划几道口子， 锅内烧开水后将番茄放进去烫下，捞出去皮 将番茄切成小块
  • 步骤 4/8
    锅内放油后将番茄丁放进去炒，
  • 步骤 5/8
    然后倒入泡好的黄豆，中火一起翻炒
  • 步骤 6/8
    加入一勺花生酱和一勺番茄酱 放入一碗半的水盖上盖子，中火煮开后改小火
  • 步骤 7/8
    煮至水快要收干时加少许白糖和少许的食盐
  • 步骤 8/8
    水从收干时出锅即可
小贴士

加少许番茄酱是为了让色泽更好看些，

花生酱可加可不加，加了可提升菜的香味

发布于 2020-08-17
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