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茄汁黄豆
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庄祭日危哀

冰箱里还剩下一点黄豆，搭配番茄和茄汁一起烧制，成就了这道茄汁黄豆，焖煮得很入味，营养美味，下饭可口。

时间:10-30分钟
食材
黄豆 200g
番茄 1个
茄汁 1匙
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄豆提前泡发。
  • 步骤 2/6
    番茄洗净，切小块。
  • 步骤 3/6
    锅热油，下入番茄块炒制。
  • 步骤 4/6
    加入泡好的黄豆同炒。
  • 步骤 5/6
    加入1匙茄汁，翻炒均匀。
  • 步骤 6/6
    加入适量水，焖煮至水干为止，加入适量盐和鸡精调味。
小贴士

黄豆提前泡发。

发布于 2019-12-13
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