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步骤 1/9
大豆要提前浸泡至少3小时，泡发的大豆，洗净，沥干水份。
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步骤 2/9
电锅煲倒入泡发的黄豆，加入适量的清水，大概煲2小时，煲至大豆变软；
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步骤 3/9
然后将黄豆捞起来备用；
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步骤 4/9
3个蕃茄洗净切小块，再准备大概30G的茄酱。
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步骤 5/9
锅里放入黄油（或植物油）然后将大豆倒入，慢慢翻炒；
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步骤 6/9
然后再加入切小块的蕃茄一起再炒；
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步骤 7/9
炒片刻后，再加入两勺蕃茄酱；
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步骤 8/9
加入冰糖，加入适量的清水，慢火焖之变粘稠；
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步骤 9/9
再调入少许盐即可上碟啦！